20.8.06

Havrekjeks

Havrekjeks300 g margarin
300 g sukker
300 g mel
300 g små havregryn
3 ts bakepulver
3 egg

Oppskriften gir ca 7-8 brett á 16 kjeks, men kan lett deles pga. de greie målene! Deigen kan med fordel stå kjølig over natten, og du må nok beregne litt ekstra mel til utbakingen. Kjevle så tynt som mulig! Stikk ut kjeks med kakeformer eller bruk kakehjul.

Stekes på 175º i drøyt ti minutter

Kilde: Min venninne Anne Gro, bilde fra Freia

Ingen kommentarer: